グロリア創建便り

エクステリア、外構のライフスタイル＜食べる＞

2009/10/7 (水) Posted in グロリア創建便り,, エクステリア・外構工事の裏話,

エクステリア、外構工事のライフスタイルの食べる

庭で育てた野菜や果物を家族で味わったり友達を招いてにぎやかに

バーベキューを楽み、空の下で食べると美味しさ倍増になるガーデニング。

キッチンガーデンを作って野菜やハーブを育てて、収穫して、料理する。

自宅で食材を育てて食べる＜フーデニング＞がいま大変注目されている

と思います。庭の一角にハーブガーデンや菜園を作って、育てたものを

収穫して料理を楽しんだり、そんな暮らしはいかがでしょうか？

キッチンは室内のキッチンとは別に、庭先のテラスなどに炉やシンクを

設置すれば、ガーデンから収穫して洗って、料理して、食べるなど

全部をアウトドア感覚で楽しむことができます。家族、友達が集まって、

採れたての食材を青空の下でいただく、そんな幸せな時間を実現できれば

家に帰っても安らぐことができると思います。

ハーブにご用心

ハーブは生命力の強い植物ですが、特にレモングラス、ローズマリーや

ミント系のハーブは根を広げて育つのが特長です。

他の植物といっしょに植える時は、根の成長を妨げないように気を

つけましょう。

※ハーブガーデンの設計ポイントは、なんとなく植えるのではなく、

地割して、庭として美しく整形し、アーチや中央の木などアクセントに。

 

おいしく食べて楽しい外構、エクステリアに！